Ostoskorisi on tyhjä!
Parsakaali "Ramoso calabrese" (18 g)
Prof Pack
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch
2.74€
Veroton: 2.25€
Veroton: 2.25€
Parsakaali "Ramoso calabrese".
Helposti kasvatettava dieettituote.
Keskivarhainen lajike: itämisestä kypsymiseen 77-86 päivää.
Agrotekniikka.
Parhaita edeltäjiä ovat varhaiset kurkut, palkokasvit, sipulit, juuret, yksivuotiset yrtit. Voit käyttää sekä taimien että ei-taimien kasvatusmenetelmiä.
Varhaista tuotantoa varten parsakaalia kasvatetaan taimina. Siemenet kylvetään taimille useana päivänä 15. maaliskuuta alkaen.
2-3 todellisen lehden vaiheessa taimet ruokitaan. 40–50 päivän ikäisinä taimet, joissa on 4–5 todellista lehteä, istutetaan avoimeen maahan.
Siemenet kylvetään maahan kolmessa erässä toukokuun ensimmäisestä vuosikymmenestä alkaen. Rivien välinen etäisyys on 60 cm, kasvien välinen etäisyys 20-30 cm.
Parsakaalia on ruokittava 10 päivää taimien istutuksen jälkeen sekä ennen päiden muodostumista. Kastele tätä satoa tarpeen mukaan.
Helposti kasvatettava dieettituote.
Keskivarhainen lajike: itämisestä kypsymiseen 77-86 päivää.
Agrotekniikka.
Parhaita edeltäjiä ovat varhaiset kurkut, palkokasvit, sipulit, juuret, yksivuotiset yrtit. Voit käyttää sekä taimien että ei-taimien kasvatusmenetelmiä.
Varhaista tuotantoa varten parsakaalia kasvatetaan taimina. Siemenet kylvetään taimille useana päivänä 15. maaliskuuta alkaen.
2-3 todellisen lehden vaiheessa taimet ruokitaan. 40–50 päivän ikäisinä taimet, joissa on 4–5 todellista lehteä, istutetaan avoimeen maahan.
Siemenet kylvetään maahan kolmessa erässä toukokuun ensimmäisestä vuosikymmenestä alkaen. Rivien välinen etäisyys on 60 cm, kasvien välinen etäisyys 20-30 cm.
Parsakaalia on ruokittava 10 päivää taimien istutuksen jälkeen sekä ennen päiden muodostumista. Kastele tätä satoa tarpeen mukaan.
* Kasviskeitto.
Tarvitset:
Parsakaali - 300 g
Perunat - 300 g
Porkkanat - 100 g
Vihreät herneet (jäädytetyt tai purkitetut) - 100 g
Purjo - 100 g
Kasviöljy - 50 g
Jauhettu mustapippuri - valinnainen
Suolaa maun mukaan
Mausteet - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi tai suikaleiksi. Erottele kaali kukinnoiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi. Leikkaa purjo viipaleiksi.
Laita porkkanat ja purjo kuumaan öljyyn ja kuullota miedolla lämmöllä.
Laita perunat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsiksi (15-20 minuuttia).
Jos vihreät herneet ovat purkitettuja, voit lisätä ne heti, kun vesi kiehuu uudelleen perunoiden lisäämisen jälkeen. Jos ostetaan pakaste, se asetetaan 5 minuuttia ennen perunoiden valmistumista, jos omasi, niin vähän aikaisemmin - 7-8 minuuttia.
Kun perunat ovat kypsiä, lisää pannulle parsakaali ja paistetut kasvikset, kiehauta ja lisää mausteet.
Peitä kannella, poista lämmöltä ja anna hautua 10-15 minuuttia.
Jauhatut saksanpähkinät antavat keitolle alkuperäisen maun. Jos paistettujen aineiden lisäämistä ei terveydellisistä syistä suositella, niin porkkanat ja sipulit voidaan keittää yhdessä perunoiden kanssa ilman paistamista.
Tärkeää: valmista kasvisliemi kasviskeittoa varten oikein. Se on keitetty perunoista, sipuleista, porkkanoista, kaalista, sellerinjuuresta, persiljasta ja muista vihanneksista. Suuriksi paloiksi leikatut vihannekset kaadetaan hyvin lämmitetyllä vedellä ja keitetään kannen alla miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Lämmön sammuttamisen jälkeen anna hautua 15-20 minuuttia, sitten kasvikset ja yrtit antavat liemelle maksimaalisen maun ja aromin.
